Badan Gizi Nasional Targetkan di Tahun 2026 Tidak Akan Ada Lagi Kasus Keracunan MBG dan Yang Garansi itu Allah SWT
Badan Gizi Nasional (BGN) menargetkan nol kasus keracunan dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada 2026. Meski mengakui tak bisa menjamin sepenuhnya bebas insiden, Wakil Kepala BGN Nanik S. Deyang menegaskan pihaknya terus memperketat pengawasan. Ia menyebut kasus gangguan pencernaan yang sempat ramai di awal pelaksanaan MBG kini menurun drastis sejak Agustus–September 2025, bahkan hampir tak terdengar lagi pada Desember berkat perbaikan sistem.
“Kalau menggaransi itu Allah yang garansi ya, tapi kita akan berusaha bekerja keras untuk meminimalisir. Alhamdulillah dari bulan September, Agustus–September yang luar biasa (kasusnya), Anda melihat kan makin ke sini makin berkurang,” ucap Nanik.
Untuk mengejar target tersebut, BGN menerapkan standar higienitas yang jauh lebih ketat di seluruh Satuan Pelayanan Pangan Bergizi (SPPG). Temuan bakteri E. coli pada sumber air menjadi sorotan utama, sehingga penggunaan air tanah dan air keran dilarang, diganti air galon bermerek. Proses pencucian wadah makanan juga diawasi ketat, sertifikasi laik higiene diperketat, dan dapur yang melanggar akan dikenai sanksi berjenjang hingga penutupan. BGN pun segera menerbitkan juknis baru sebagai langkah tegas menjaga keamanan pangan siswa.


Komentar
Posting Komentar